パティスリー
石窯焼きのバケットと
厳選素材パン
特注の石釜で焼くバケットは、外側はパリッ、中はもっちり。
しっかりとした食感と豊かな風味が人気のパン。
体にやさしいてんさい糖をはじめ厳選素材を
ふんだんに使用したこだわりのケーキ。
最高の瞬間に、
最高のおもてなしを。
「遠回りしても寄りたい店」「わざわざ行きたい店」
特別な日におしゃれな時間を過ごしたい。
大切な方を最高に喜ばせてあげたい。
文雅はそんな店でありつづけたいと考えています。
特注の石釜で焼くバケットは、外側はパリッ、中はもっちり。
しっかりとした食感と豊かな風味が人気のパン。
体にやさしいてんさい糖をはじめ厳選素材を
ふんだんに使用したこだわりのケーキ。
シャトー文雅は、最高の「美味」、そして最上の「心」でひとつ一つの喜びのシーンに感動の彩りを添えます。
「おもてなしの心」を何よりも大切に。
結婚式を挙げる方の挙式・披露宴をプランニングするお仕事。
お客様の要望のヒアリング・プランの提案から式当日までの進捗管理を行います。
最高のおもてなしを胸に、お客様にお料理やドリンクなどをお持ちします。人の喜ぶ顔が好き・喜ばせたいという方、歓迎いたします。
「日本人の味覚に合うフランス料理」を大切に、調理をしています。
フレンチをイチから学びたい方は必見です。
厳選素材をふんだんに使用したお菓子や、パン等の製造をお願いいたします。甘い香りが漂うお菓子・パン作りが好きな方、歓迎いたします。